【泰国华欣景点。Swiss Sheep Farm 小瑞士农场】


距离曼谷约三小时车程的华欣(Hua Hin)是游客到曼谷都会穿插在行程内的旅游胜地之一,原因在于华欣七岩这里有不少好拍照,适合一家大小前往的景点。

华欣大部分景点都在七岩(Cha-am),包括著名的圣托里尼乐园(Santorini Park)、小瑞士农场(Swiss Sheep Farm)、小威尼斯(The Venezia)、怀旧小镇(Plearn Wan)等等。近期我有留意还多了一个骆驼共和国(Camel Republic),不过我觉得景点多数都大同小异,所以就没打算要去。

🔺 Swiss Sheep Farm 入口处。

【KLIA2 机场留宿】Plaza Premium Lounge @ Gateway KLIA2

出国旅行往往免不了转机和候机时间。以我经常搭乘廉价航班的经验,如果选择早上7点前的班机,我都是从槟城搭凌晨班机先到吉隆坡机场过夜,然后再转机飞往目的地。以我的经历,就算转机一般至少也要等上3-4个小时,那么这段时间要干嘛呢?很多人为了省钱就选择在麦当劳或者 Starbucks 躺下来休息,可是对我来说,出游最重要就是养足精神,下来才有精力享受旅程。


Plaza Premium Lounge 是一个提供乘客优质服务的机场贵宾室。很多人会误以为说贵宾室只限信用卡会员或者是空服人员可以享用,但实际上它是一个开放于大众的贵宾室,无论转机还是候机都可以进来享受这里的服务设施,利用这段时间给自己好好休息,甚至还可以冲个凉填饱肚子再上机。


第一次体验

这次飞河内因为要和一位朋友在吉隆坡见面,所以前一晚就从槟城飞去 KLIA2 了。下了飞机,我直接前往位于 Gateway KLIA2 的 Plaza Premium Lounge 充电休息。Premium Lounge 的好处是全天候 24 小时开放,无论什么时候都可以享用到贵宾室的设施,还有无限量食物和饮料供应。

第一次进来贵宾室的感觉就好像住酒店。除了食物之外还有电视、杂志、报纸,还有淋浴间可以洗澡,不一定要订房才能冲凉,我觉得这是很不错的设备,冲个凉人也自然精神起来。

进来贵宾室后,当时已经是凌晨1点左右,候早班机的旅客不多。这里除了传统式的桌椅,也有沙发座和长形吧台式座位,我选择后者。

吧台式座位除了可以看电视,下方还有各种插座可以让手机充电,而且是国际插座,即使没带到 Universal Adapter 也一样可以使用。

Premium Lounge 的好处就是这里全天候 24 小时不同时段都提供不同的食物和饮料。虽然当时已经是凌晨时分,不过依然可以看到有很多选择,而且服务生都会一直上前来 Refill,不会出现食物短缺问题。

基本上供应的食物和饮料选择属于早餐,有沙拉、麦片谷粮 Cornflakes、Koko Krunch、粿条汤、粥品等等。

早餐最开心就是有 Cornflakes 和 Koko Krunch 这些麦片谷粮了,还有 Full Cream Milk 搭配,简单又满足的早餐莫过于此。当晚我连续不停拿了几轮,反正不用钱,不拿白不拿咯,哈哈!

Salad Bar 的蔬菜也很新鲜,有小番茄、三色豆、青菜、青苹果。酱料方面只有 Coleslaw 和 Thousand Island(千岛酱)两种选择。

饮料方面就有 Orange Juice 和一架咖啡机,大半夜不能睡就是要咖啡来提神。对了,这里的 Hot Chocolate 非常好喝哦,又不会太甜,我还续了很多杯呢,哈哈!

旁边还有蒸包子(Steam Bun),不过因为是 Halal 的所以内馅都是鸡肉为主。

这个是我拿的分量,好像少到很可怜对吧?哈哈!其实过后我还有继续添加,不敢一时拿太多,吃完再拿才不会浪费食物。我留意到其他旅客都只是拿沙拉吃而已,健康又不油腻。

上面有提到我喜欢的 Cornflakes 和 Koko Krunch,吃这个就很开心满足了。

第二次体验

有了第一次不错的体验,从越南河内回来时又要等上4-5个小时的班机回槟城,所以再借用机会进去 Premium Lounge 休息顺便填饱肚子。当时刚好是午餐时间,所以提供的餐点大部分是以饭菜和面食为主。

饮料方面和之前一样没换,都是 Orange Juice,旁边还有提供一些茶包。

午餐时段有 Main Course,包括了 Fusilli(卷式 Pasta)、Green Curry Chicken、Baked Vegetables、Potato with Oyster Sauce、绿豆汤、薏米糖水、各式各样马来糕点等等。虽然种类不算多可是对我来说已经很满足了。特别在这里强调他们的青咖喱很好吃,还有烤马铃薯和蔬菜搭配也不错,我又拿了好多次才吃得饱啊,哈哈哈!


很多人觉得要进入 Premium Lounge 是件遥不可及的事,大概也知道收费不便宜。这里附上 Plaza Premium Lounge 的价格如下:
  • 贵宾室:RM 168(2小时)、RM 238(5小时)、RM 258(10小时)和 RM 32(沐浴 30 分钟)
  • 单人房:RM 238(3小时)、RM 258(5小时)、RM 278(10小时)
  • Studio 双人房:RM 358(5小时)
  • Traveler Suite 四人房:RM 568(5小时)
  • 家庭套房(5人):RM 568(5小时)
除了在马来西亚可以享用 Premium Lounge 的设备,目前在全球 35 个机场共有多达 130 间的机场贵宾室,包括香港、韩国、意大利、澳洲、新加坡、台北、沙地阿拉伯等地,无形中为转机或候机旅人们提供一个舒适的休息空间。

如果你是信用卡会员,那么登记进入贵宾室可以省略掉填写资料的时间,只需给柜台人员有关的信用卡就可以了,而每次使用贵宾室的时间是3小时。目前可使用的马来西亚信用卡为:
  • RHB Platinum
  • UOB Infinite
  • UOB Preferred Platinum
  • MBF World Card
  • CIMB Visa Signature & Visa Infinite 
  • Maybank Visa Infinite 
  • Maybank World Mastercard
想知道哪一种信用卡可以使用进入 Premium Lounge,可以电邮 malaysia@plaza-network.com 查询详情。

Plaza Premium Lounge @ Gateway KLIA 2
Level 2M, Gateway KLIA2, Kuala Lumpur International Airport.
电话:+603-8787 8396
营业时间:24 小时

【泰国合艾】道地美味炸包店:Salapao Koouan


前前后后去了无数次合艾,但我发现合艾其实还有很多不为人知的美食。尽管网上介绍的合艾美食清单,我却不喜欢太过于商业化的餐厅,食物水准一般,价格相对贵了不少。近期到合艾旅行,我都会用泰国的美食应用程序 Wongnai 来搜索当地推荐的餐厅,不仅价格公道,多数是当地人才会去报到的餐厅,不怕踩雷,一举两得。

说到点心,很多人以为只有早上才有,可是你知不知道晚上在合艾要吃点心也不是问题?这家位于合艾市中心的茶乐包(Salapao Koouan)是一家当地很受欢迎的炸包点心店。



这里的厨房是开放式的,可以先找位子坐下后再去柜台前点餐。


上面有提到我是用 Wongnai 在泰国找吃。这时刚好在柜台看到这个牌子,餐厅被选为 Best of 2016,也就是 2016 年必吃美食四颗星的荣誉。


店里有90% 是泰国人,几乎很少游客会知道这里。


茶乐包主打着各种点心小吃,炸包是卖点之一。其他选择则包括了有馒头、叉烧包、奶油包、咸蛋黄猪肉包、糯米鸡等各类点心,每碟从20 泰铢起。

泰式奶茶 // 15 baht
在泰国,泰式奶茶随处可见,要喝上一杯泰式奶茶并不难。饮料方面,我会推荐他们的奶茶,奶味十足浓郁,甜度适量,而且还很大一杯,绝对是必点饮料之一。

炸包(叉烧)

炸包(叉烧)
这里出名的炸包分别有叉烧、奶油、肉松三种口味,才出炉没多久很快就被横扫一空。有奶茶,当然也要有炸包搭配才行。

炸包顾名思义就是把外皮炸得金黄色的包子,外表看起来就像芙蓉烧包,内馅却比烧包更为丰富,喜欢这种外脆内软的口感,好好吃!

炸包(肉松)
除了叉烧,你还可以吃到肉松内馅的炸包哦!如果你问我哪一种好吃,依我个人口味我比较喜欢肉松,同样是外脆内软,里面馅料除了肉松还有咸蛋黄,吃起来咸咸甜甜,为这粒炸包加分不少。

这次我只点了叉烧和肉松两种口味,至于奶油炸包就免了,毕竟我不喜欢奶油,吃多感觉会腻。不过第一次来这里的话建议可以一次过点完三种来试试。

鸡蛋蒸猪肉包 // 30 baht
除了炸包,鸡蛋蒸猪肉包也是我特别要推荐给大家的。它以另类的方式呈现,可以看出包子是盛装在包上锡纸的小碗内,上层铺满的是一颗半生熟鸡蛋、猪肉和香肠,光看卖相就非常吸引,上桌时还是热腾腾的,是一道非常特别的小吃。


还点了一个蒸包子,内馅是猪肉和香肠,味道还不错。


糯米鸡也不可少。米饭软绵可口,入口即化,还搭配咸蛋黄,好好吃。


烧卖,卖相和味道普通,但胜在价格亲民。

总结来说,合艾美食无所不有。无论是餐厅、路边摊还是隐藏在小巷中的店面美食,分分钟都有你意想不到的美味。茶乐包的点心选择不但特别,选择也挺多样化,记得不要错过他们的招牌炸包啦!

茶乐包 Salapao Koouan
Soi Padungvithi, Amphoe Hat Yai, Chang Wat Songkhla 90110, Thailand.
营业时间:3.30PM - 11PM(周二休息)
GPS:6.999197, 100.474268

【香港深水埗。坤记糕品专家:红豆钵仔糕】


出国旅行快乐不知时日过,香港之旅不知不觉来到第3天,隔天就得搭船去澳门。这天我们依旧是吃喝玩乐逛街,早上先去了深水埗品尝米其林街头小食 Top 3 的店家。吃过了合益泰肠粉,下一站便来到了坤记糕品专家购买红豆钵仔糕。


坤记糕品专家是香港硕果仅存的老字号美食,有售卖各种各样的港式传统糕点,最畅销的当然非他们的招牌 —— 红豆钵仔糕莫属。钵仔糕算是香港传统街头小吃,但随着时代变迁,如今也越来越少见了。


继2016年荣获米其林街头小食头衔后,今年依然是米其林指南推介的摊贩小吃得主之一。


门外墙上挂着都是一些名人、杂志、电视采访的剪报。招牌糕点如:钵仔糕、白糖糕、红豆糕、鸡蛋糕等等都是大热门必点的。


周末早上的客流量络绎不绝,老板娘忙得不可开交,似乎没有一刻停下手来。为了方便,这里的糕点都是一个个装好在塑胶袋里,可是钵仔糕不就是要用竹签叉着吃才有港式 Feel 啊!


▲ 红豆钵仔糕 // HKD 8(黄糖)

传统的钵仔糕是用黄糖、粘米粉混合之后,并加入软绵的红豆放在瓷碗内一起蒸熟,等熟后就从瓷碗中倒出来,用竹签串着吃。虽然不是热乎乎刚出炉,但吃起来软嫩弹牙,香滑可口,黄糖香气四溢在口中,好吃!


▲ 红豆钵仔糕 // HKD 8(白糖)

这里的红豆钵仔糕分成两种,黄色的是用黄糖,另一种是用白糖制作而成。尝试过黄糖口味,也顺便买了白糖的来吃,一开始觉得白糖口味吃起来会很甜很腻口,但其实并不会,甜度刚好,两种都适合我们。

相信很多人来坤记都是慕名他们家的钵仔糕而来,但别忘了其他糕点也很受欢迎哦。下次有机会的话,我想试试他们的马来糕,呵呵。

【坤记糕品专家】
地址:深水埗福华街115-117号北河商场地下10铺(北河街交界)
电话:+852 2360-0328
营业时间:8AM - 11PM
交通:港铁深水埗站 B2 出口

越南胡志明市住宿:Cititel Boutique Ben Thanh Hotel


最近流行吹越南旅游风,所以我也来跟风分享我的越南胡志明市游记吧 XD

越南胡志明市是近期受到许多人到访的旅游城市,原因除了机票便宜之外,这里消费也较低,自然就成了一家大小或朋友一同出游的最佳选择。那么搞定好机票后,下来头痛的就是酒店住宿问题。如果你即将计划到越南胡志明市的话,这篇就要推荐给你这家CP值超高的Cititel Boutique Ben Thanh Hotel。

槟城美食:Syed Bistro @ Bandar Sunway Tunas, Bayan Lepas

槟城美食:Syed Bistro @ Bandar Sunway Tunas, Bayan Lepas

生活在多元种族的国家,要吃到美味的Mamak料理并不是件难事,因为多数业者都营业至凌晨,是许多夜猫子的福音。Mamak对马来西亚子民来说不陌生,三大同族可以在同一屋檐下一起用餐,这种场景只有在我国才看得到。过去几次去了几家的Mamak餐厅,发现原来我喜欢的是这家Syed Bistro。这篇就跟大家介绍全槟一家以Bukhara Briyani闻名的餐厅吧。