The Coffee Bean & Tea Leaf（简称CBTL）是一间由国际咖啡茶叶有限责任公司控股经营的咖啡连锁店，总部位于美国加利福尼亚州洛杉矶。第一家CBTL（香啡缤）于1963年开始营业，现已发展成为在22个国家拥有750家连锁店的跨国公司。
根据Wikipedia资料显示，香啡缤公司是由美国人赫伯特·海曼及他的妻子，莫娜·海曼在1963年创立。他们于1963年9月在洛杉矶市的布伦特伍德区开张第一个香啡缤咖啡店，一直营业至今。
向来CBTL对许多人来说知名度不比Starbucks来得受欢迎，甚至也有人对其牌子感到陌生。对我而言，我更较于喜欢到Coffee Bean去喝咖啡吃蛋糕，享受下午茶时光。
CBTL除了有各种不同的咖啡、巧克力、茶等无咖啡因饮料之外，最大卖点就在于还有提供全日早餐（All Day Breakfast），不管任何时候都能全天候享用到他们的早餐，足以满足现代年轻人吃Brunch习惯的最佳选择。
餐牌上的早餐种类有超过十余种选择。我们三人就各别点了Brek"O"Day、Egg & Salmon和Classic Muffin Medley套餐，每份即附送黑咖啡或茶一杯。
三杯热乎乎的黑咖啡和我的Classic Muffin Medley。
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| Classic Muffin Medley - RM 11.30（套餐） |
每次来CBTL肯定会点这里的Muffin。喜欢他们的Muffin因为分量够大，而且用料十足，就好比上图的Chocolate Muffin，能看出整个都是满满的巧克力粒。
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| Egg & Salmon - RM 20.10（套餐） |
以前要吃三文鱼料理并非是件容易的事，原因是三文鱼价格不菲，一般要在高级餐厅用餐才吃得到。今时今日，只要在任何一家咖啡馆就能轻易品尝到三文鱼有关的料理。是说CBTL推出的早餐一点都不单调，比如这一大份的Egg & Salmon汉堡，面包里夹着荷包蛋和两片Salmon，搭配上沙拉，清爽得来又不腻。
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| Brek“O”Day - RM 19.60（套餐） |
Brek"O"Day可说是他们的热门餐点之一。先别小看它的分量，小鸟胃的女生吃完这盘或许可以直接饱到晚餐去了，因此这份也适合两人一起分享。Brek"O"Day其实就类似American Big Breakfast，由沙拉、两片四方烤土司、炒蛋和两条香肠，组合成一份大早餐。
是说我特别喜欢他们的炒蛋，不加任何调味料，完完全全吃出了炒蛋的原汁原味，蛋香十足。当然，店家也会提供两包的盐和胡椒，重口味的朋友可以自行添加调味，同时也会附上Anchor牌子的牛油和草莓果酱给你涂面包。
The Coffee Bean & Tea Leaf
GF-89 Queensbay Mall, Bayan Lepas, 11900 Penang.
04-637 1391
营业时间：
9AM - 11PM（周一至四）
9AM - 12AM（周五和六）
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