【泰国清迈】SP Chicken 旋转烤鸡

清迈是我去过当中最喜欢的城市之一，喜欢它的悠闲和古色古香的美。在2017年的第一飞就飞往我梦寐以求的清迈，除了参观寺庙和景点，主要目的当然少不了品尝当地的美食。然而我知道这里有一样美食是你来清迈不可错过的，就是这家位于古城巷弄里的一家烤鸡店 - SP Chicken。

或许你会觉得 SP Chicken 听起来不过是一家普通烤鸡店，有什么特别？但它在网上的评价似乎都蛮好的，至于好不好吃就见仁见智吧。

店面格局看起来简陋，但还算蛮宽敞的，卫生程度也算良好。来这里用餐的客人大部分都是慕名而来的游客，当地人却比较少见。

SP Chicken地点距离我们酒店附近，步行约两分钟就可抵达，非常方便。如果你从塔佩门前往的话，往西边走到T字路口，你会看到Wat Phra Singh在你的前方，之后左转直走看到Oasis Spa再右转进小巷就到了。

来到门口就看到烤炉里一只只正在旋转的烤鸡。不说你不知，SP Chicken的火红程度就连台湾综艺节目《爱玩客》也曾经到此采访呢！是说看着金黄肥美的烤鸡穿越大叉子在烤炉上不停旋转，以站立的姿态烤至均匀并锁住肉质内的水分，让烤鸡吃起来更为鲜甜饱满，不干不柴。

🔺 香喷喷的烤鸡上桌咯。

烤鸡 // 80 baht（半只）

我们三人点了半只烤鸡，价格出乎预料亲民。店家使用体型较小的鸡只，拿来烤的话肉质比较鲜嫩。果然当我一口咬下时，肉质顿时渗出了淡淡的香料味，再搭配上香脆的金黄色外皮，好好吃！

如果你也和我一样无辣不欢，那么建议你可以沾上旁边的辣椒酱，非常下饭。

海鲜酸辣汤 // 100 baht

另外我们还多加一份海鲜酸辣汤来配饭，分量不大可是里面有着满满的配料，汤头不会过酸，相当开胃的一道菜。

椰子冰淇淋 // 35 baht

吃饱后，记得来一个椰子冰淇淋当甜品吧！

SP Chicken

Samlan Rd Soi 1, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai.

+66 80 500-5035

营业时间：10AM - 5PM（休业不定）